Меня зовут Екатерина!
Я переехала в Рим много лет назад для работы в экспортной компании сразу же после получения красного диплома c отличием на факультете Международных Экономических Отношений в университете УрГЭУ города Екатеринбурга.
Я сразу же поняла, что жизнь в Италии просто обязывает разбираться в итальянской кухне и винах. Поговорить на кулинарные темы - это одно из самых любимых времяпрепровождений для итальянцев, а прием пищи – это очень важная часть их повседневной жизни. Например, воскресный обед может длиться 3-4 часа! По нашим русским меркам практически каждого итальянца можно назвать избалованным гурманом, которому его итальянская мама с пеленок прививала вкус к средиземноморскому питанию. Именно поэтому любая женщина в Италии просто обязана разбираться в еде и уметь вкусно готовить, иначе ей ни за что не убедить своего возлюбленного в том, что она лучше его мамы. Он будет все время тайком убегать к маме на обед или ужин. Русская поговорка «Сколько волка не корми, а он все в лес смотрит» на итальянский манер звучит так : «Сколько мужа не корми, а он все к маме бегает»!
Скажем, что уметь вкусно готовить – это один из самых важных пунктов, если Вы решили соблазнить итальянского мужчину 
Но кухней я увлеклась, конечно, не из цели соблазнения, а из чистого любопытства. Первым делом я выучилась на нескольких семинарах в римской Профессиональной Школе Кухни Gambero Rosso, где судьба и свела меня с моим будущим мужем – настоящим шеф-поваром. Он всячески поощряет мой интерес к кухне и делится хитрыми приемами готовки. Параллельно, после двух лет учебы в Итальянской Ассоциации Сомелье в Риме я получила Международный сертификат по квалификации Сомелье. С гордостью могу сказать, что я разбираюсь не только в итальянской кухне, но и в винах.
Моими знаниями, полученными на собственном опыте, я и хочу поделиться с Вами.
Во время дегустационных туров, которые я разработала, вы получите полноценную информацию об итальянских кулинарных традициях и научитесь выбирать и дегустировать вино.
После прогулок со мной Рим останется в вашей памяти как уникальный город, а пребывание в Италии – незабываемым .
Я сотрудничаю с лучшеми лицензированными гидами в Риме и в других городах Италии!
До скорой встречи!
Мои сертификаты и дипломы:
Сертификат Сомелье AIS Associazione Italiana Sommegliers
Сертификат Школы Кухни Gambero Rosso
Лицензия Туристического сопроводителя
Красный диплом о высшем образовании
Курсы гидов-переводчиков, Пермь 2005
Курсы гидов “The Grand Tour” , Рим 2011
Курсы гидов “Mirabilia Urbis” , Рим 2012
