Passeggiate romane tra storia e sapori
Исторические и Вкусные прогулки по Риму
Звоните!
+393397201313 whatsappviberContattami su skype Отправьте запрос! gidvrime@gmail.comEmail
Кликайте! Email invia la richiesta

Меня зовут Екатерина!

Сертификат Сомелье

Я переехала в Рим  много лет назад для работы в экспортной компании сразу же после  получения красного диплома c отличием  на факультете Международных Экономических Отношений в  университете УрГЭУ города Екатеринбурга.

Я сразу же поняла, что  жизнь  в Италии просто обязывает разбираться в итальянской кухне и винах.   Поговорить на кулинарные темы   -  это одно из самых любимых времяпрепровождений   для итальянцев, а прием пищи – это очень важная часть их повседневной жизни. Например, воскресный обед может длиться 3-4 часа!  По нашим русским меркам практически каждого итальянца можно назвать избалованным гурманом, которому  его итальянская мама с пеленок прививала вкус  к средиземноморскому питанию. Именно поэтому любая женщина в Италии  просто обязана разбираться в еде и уметь вкусно готовить, иначе ей ни за что не  убедить своего возлюбленного в том, что она лучше его мамы. Он будет все время тайком убегать к маме на  обед или ужин.  Русская поговорка «Сколько волка не корми, а он все в лес смотрит»  на итальянский манер звучит так : «Сколько мужа не корми, а он все к маме бегает»!

Скажем, что уметь вкусно готовить  – это один из самых важных пунктов, если Вы решили соблазнить итальянского мужчину :)    Но кухней я увлеклась, конечно, не из цели соблазнения, а  из чистого  любопытства.  Первым делом я  выучилась  на нескольких семинарах  в  римской Профессиональной Школе Кухни  Gambero Rosso,  где судьба и  свела меня с моим будущим мужем – настоящим шеф-поваром.  Он всячески поощряет мой интерес к кухне и  делится хитрыми приемами готовки.  Параллельно,   после двух лет учебы в Итальянской Ассоциации Сомелье в Риме я получила Международный сертификат  по квалификации Сомелье. С гордостью могу сказать, что я разбираюсь не только в итальянской кухне, но и в винах.

Моими знаниями, полученными на собственном опыте,  я и хочу поделиться с Вами.

Во время  дегустационных туров, которые я разработала, вы получите полноценную информацию об итальянских кулинарных традициях  и  научитесь выбирать и дегустировать  вино.

После прогулок  со мной  Рим останется  в вашей памяти как уникальный город, а  пребывание в Италии   –  незабываемым .

Я сотрудничаю с лучшеми лицензированными гидами в Риме и в  других городах Италии!

До скорой встречи!

 

Мои сертификаты и дипломы:

Сертификат Сомелье AIS Associazione Italiana Sommegliers

Сертификат Школы Кухни Gambero Rosso

Лицензия Туристического сопроводителя

Красный диплом о высшем образовании

Курсы гидов-переводчиков, Пермь 2005

Курсы гидов “The Grand Tour” , Рим 2011

Курсы гидов “Mirabilia Urbis” , Рим 2012